V oktobru so se dijaki naše šole odpravili na nepozabno strokovno ekskurzijo v južnoitalijansko pokrajino Apulijo, kjer so spoznavali bogato kulturno, umetnostno in kulinarično dediščino Italije. Petdnevno potovanje je povezovalo zgodovino, arhitekturo, umetnost in gastronomijo – vse tisto, kar Apulijo dela tako čarobno in raznoliko.
Prvi dan – Urbino, mesto renesanse
Naša pot se je začela v Urbinu, rojstnem kraju znamenitega slikarja Rafaela. Mesto nas je očaralo s svojo renesančno eleganco, še posebej pa Palazzo Ducale, ki velja za eno najlepših palač tistega časa. Sprehod med starimi opečnatimi ulicami in trgi je bil kot potovanje v preteklost. Dan smo zaključili v obmorskem mestu Pescara, kjer smo prenočili.
Drugi dan – skrivnostni Castel del Monte in starodavna Matera
Drugi dan smo obiskali mogočni Castel del Monte, grad iz 13. stoletja, ki ga zaradi njegove popolne simetrije in skrivnostne geometrije imenujejo kar “krona Apulije”. Nihče natančno ne ve, čemu je bil zgrajen, kar njegovo privlačnost le še povečuje.
Pot smo nadaljevali proti Materi, enemu najstarejših mest na svetu, kjer so domovanja in cerkve vklesane neposredno v apnenčasto skalo. Mesto, ki je bilo kulisa za filma Kristusov pasijon in James Bond: No Time to Die, nas je navdušilo s svojo edinstveno atmosfero. Tam smo poskusili znameniti materski kruh, narejen po tradicionalnem postopku z naravno fermentacijo. Kruh ima prepoznavno obliko hlebca, ki spominja na srce. Večer smo zaključili v prijetni maseriji, lokalni restavraciji, kjer smo okušali pristne domače jedi Apulije.
Tretji dan – belo mesto Ostuni in kuharska izkušnja
Tretji dan smo preživeli v slikovitem mestu Ostuni, znanem kot “belo mesto”, zaradi belih hiš, ki se bleščijo na soncu. Po ogledu smo sodelovali na kratkem kulinarčnem tečaju, kjer smo se naučili pripraviti tradicionalne testenine orecchiette. Dan smo zaključili s sprehodom med tisočletnimi oljkami, ki so simbol apulijske pokrajine.
Četrti dan – obmorski biseri in čarobni Alberobello
Četrti dan nas je popeljal v obmorsko mestece Polignano a Mare, rojstni kraj pevca Domenica Modugne, znanega po pesmi Volare, s katero je zmagal na festivalu Sanremo. Po uživanju v razgledu na klife in modro morje smo obiskali še Monopoli, nekdaj pomembno grško pristanišče, in nadaljevali pot v Alberobello, svetovno znano po pravljičnih hiškah s stožčastimi strehami, imenovanimi trulli. Večer smo zaključili z romantičnim sprehodom po Locorotondu, mestu znanem po svoji krožni obliki in belih ulicah.
Peti dan – Bari, prestolnica Apulije
Zadnji dan smo namenili Bariju, glavnemu mestu Apulije, kjer smo obiskali znamenito baziliko sv. Nikolaja, enega najpomembnejših romarskih središč v Italiji. Po ogledu smo si vzeli še nekaj časa za sprehod po mestnem središču in nakup spominkov.
Polni vtisov, novih znanj in nepozabnih doživetij smo se z nasmehom na obrazu vrnili domov.
Vtise strnila: Mojca Saje Kušar, prof.
