Pa jo imamo tudi mi. Visoko gredo polno aromatičnih zelišč in dišavnic. Po začrtani poti trajnostnega, ekološkega, lokalnega in kakovostnega, nam je v predzadnjem majskem tednu, vremenski muhavosti navkljub, uspelo zasaditi našo visoko gredo in izpeljati mini delavnico uporabe svežih zelišč in dišavnic ter hidrolatov v enogastronomski in turistični dejavnosti.
Ob tej priložnosti nas je obiskala strokovnjakinja za zelišča in certificirana pridelovalka hidrolatov ga. Suzana Simenčič z aromatičnega vrta Alchemia Pannonica zelišča. Poučni in dišeč popoldan smo družabno zaključili z zeliščno obarvano pokušino.
