Danes smo se zbrali ob pomembnem mejniku – zagovoru zaključnega dela dijakov 3. a in 3. b razreda, ki pomeni sklepno dejanje izobraževanja na naši šoli za gostinstvo in turizem Radenci.
Za našimi dijaki so tri leta učenja, praktičnega dela, osebnega razvoja in številnih izzivov, ki so jih uspešno premagovali. Vsak izmed njih je na tej poti pokazal svojo zrelost, odgovornost in predanost – vrednote, ki so ključne za delo v gostinstvu in turizmu, poklicih, ki zahtevajo znanje, srčnost in spoštovanje do ljudi.
Z današnjim dnem stopajo korak bližje poklicni poti – nekateri bodo nadaljevali šolanje, drugi se bodo zaposlili, a vsi s seboj nosijo pomembno znanje in izkušnje, ki jih ne bi bilo brez predanega dela mentorjev.
Pri zagovoru praktičnega dela zaključnega izpita jih je spremljala strokovna komisija:
Peter Pertoci, mentor na področju strežbe, Zdenka Mesarič in Dušan Zelko, mentorja s področja kuharstva.
Iskrena hvala za njihovo strokovnost, potrpežljivost in podporo.
Dragi dijaki!
Zagovor zaključnega dela ni le ocena vašega znanja, ampak je tudi priložnost, da pokažete svojo ustvarjalnost, samostojnost in predvsem ponos nad opravljenim delom. Danes niste več le dijaki – ste predstavniki mlade generacije gostincev in turističnih delavcev, ki bodo s svojo energijo sooblikovali prihodnost te pomembne panoge.
