Priprava kope in pridobivanje oglja na tradicionalni način je postopek, ki ga že vrsto let ohranjajo tudi naši dijaki gozdarstva, ki so tesno povezani z gozdom in življenjem ob njem. V okviru maturitetne naloge so se postopka kuhanja oglja lotili maturanta programa gozdarski tehnik Zala Kamnikar, Jakob Kovač, Štefan Nerat, Luka Cerar in Matic Pečnik.
Kuhanje ene srednje velike kope traja od štirinajst dni do tri tedne. Hitrost je odvisna od vrste in kakovosti lesa, načina zlaganja, oglarja in tudi vremena.
Postopek priprave kope:
- Priprava kopišča
- Priprava lesa (les iglavcev ali listavcev)
- Zlaganje kope (kopa je sestavljena iz stržena, poda, skladov in glave)
- Pokrivanje kope (priprava kope za črnjenje in črnjenje kope)
- Kuhanje ali oglenitev
- Zažiganje kope
- Nadziranje oglenitve
- Razdiranje kope
Pomembno je, da v kopi tli in ne gori, zato pravimo, da se oglje kuha oziroma ogleni.
Našim maturantom in mentorju Leonu Kernelu se zahvaljujemo za ohranjanje tradicije.
