V torek, 11. 11. 2025, so se dijaki naše šole udeležili 72. Gostinsko-turističnega zbora, ki je bil na Brdu pri Kranju. Tekmovanje in spremljevalne aktivnosti so si v okviru strokovne ekskurzije ogledali dijaki razredov GH2, GTT2, GT1, GT2 in GTT4.
Tudi letos so naši dijaki tekmovali v kuharstvu, strežbi in turizmu. V kategoriji kuharstvo sta pod mentorstvom Suzane Planšak, tekmovala Jošt Jeseničnik iz GT1 in Matevž Knez iz GH2. S pripravljenimi jedmi in svojim krožnikom »Poskočni okusi jeseni« sta osvojila SREBRNO PRIZNANJE.
V kategoriji strežba je pod mentorstvom Hedvike Tajnik, tekmovala dijakinja Lajla Kadrić iz GH2, v kategoriji turizem pa dijakinja Nika Jurač iz GTT4 (pod mentorstvom Lidije Ajtnik).
Lajla in Nika sta pri strežbi usklajeno sodelovali s pripravo mize, postrežbo gostoma, pripovedjo zgodbe o jabolčnem moštu in predstavitvijo znamenitosti v širši okolici Brda ter Kranja. Gosta sta letos bila Anja Jeseničnik in Matija Pratnekar iz GH2.
Lajla Kadrić je osvojila SREBRNO PRIZNANJE. Nika Jurač pa je pokazala svoje odlično znanje tudi na recepciji, kjer je reševala težave gostov v hotelu ter napotila goste na aktivnosti v okolici Brda pri Kranju ter Kranja in okolice. Za celotno prikazano znanje je Nika Jurač osvojila ZLATO PRIZNANJE Z BRONASTO MEDALJO.
Tudi letos so naši dijaki – tekmovalci pokazali veliko znanja, požrtvovalnosti, iznajdljivosti in usklajenosti v skupnem sodelovanju na vseh treh področjih.
Za popestritev po tekmovalnem delu smo si skupaj ogledali Posestvo Brdo in poslušali zanimivo predavanje o delu turističnega vodnika.
Skupaj smo preživeli lep dan. Dijakom tekmovalcem pa iskrene čestitke za dosežen uspeh!
