Jesen je uradno tukaj in čas je, da proslavimo vse čudovite stvari, ki jih prinaša!
Je tisti čarobni del leta, ko zrak postane svež, listi se obarvajo v različne odtenke oranžne in rdeče in vsi začnemo iskati svoje tople puloverje. To je sezona buč, kakava, toplih odej in zgodb o duhovih!
Spoznajmo nekaj jesenskih skrivnosti!
Zakaj listi spreminjajo barvo?
Ena najbolj zanimivih stvari jeseni je opazovati, kako se listi spreminjajo iz zelenih v ognjene odtenke rdeče, oranžne, rumene in rjave. Toda zakaj se to zgodi? Spomladi in poleti so listi polni klorofila, ki jim daje zeleno barvo in pomaga drevesom pri pridobivanju hrane iz sončne svetlobe. Ko se dnevi krajšajo in temperature padajo, drevesa prenehajo proizvajati klorofil, kar omogoča drugim pigmentom, kot so karotenoidi (rumeni in oranžni) ter antociani (rdeči in vijolični), da zasijejo v vsej svoji veličini.
Vonj po jeseni
Izrazit vonj odpadlega listja jeseni izhaja iz razgradnje organskih snovi, kot so terpeni, fenoli in tanini. Ko listi razpadejo, se te spojine sprostijo, medtem ko mikroorganizmi, kot so glive in bakterije, prav tako prispevajo k zemeljskemu, svežemu vonju. Hladnejši in bolj suh zrak jeseni ta vonj pa še dodatno okrepi.
Buče so sadež
Buče so prave zvezde jeseni. Toda ali si vedel_a, da so buče vrsta sadja? Poleg tega je vsak del buče užiten – jemo lahko semena, meso buče in celo njene cvetove!
Jesensko enakonočje
Jesen se uradno začne z jesenskim enakonočjem, ki se običajno zgodi okoli 22. ali 23. septembra. Na ta dan sonce sije neposredno na ekvator, kar pomeni, da sta dan in noč skoraj enako dolga. Po enakonočju se začnejo noči daljšati, dnevi pa krajšati, ko se premikamo proti zimi. Starodavne kulture so ta dan celo praznovale s festivali, ki so zaznamovali menjavo letnih časov in žetev.
Jeseni se naša čutila okrepijo
Verjeli ali ne, znanstveniki pravijo, da se naš voh jeseni izostri! Nekateri raziskovalci trdijo, da je to zaradi hladnejšega in bolj suhega zraka, medtem ko drugi menijo, da je to povezano z našo biologijo – naši predniki so potrebovali ostrejša čutila za iskanje hrane pred zimo. Kakor koli že, to je popolna sezona za uživanje v vseh čudovitih vonjavah, kot so cimet, kresovi in seveda sveže odpadlo listje.
Slišiš koruzo, kako raste?
Morda se sliši neverjetno, a v jesenskem času je res mogoče slišati sušenje in prasketanje koruznih stebel na poljih. Ko se vlaga izloči iz koruze, stebla začnejo prasketati, zlasti v vetrovnih dneh. Kmetje ta zvok včasih imenujejo “pesem žetve” – zanesljiv znak, da je čas za pobiranje pridelkov!
Jeseni smo lahko bolj zaspani
Krajši dnevi in daljše noči lahko vplivajo na notranjo uro našega telesa. Z manj sončne svetlobe naši možgani proizvedejo več spalnega hormona melatonina, zaradi česar se lahko počutimo bolj zaspani kot običajno.
Ževena luna
Žetvena luna je polna luna, ki je najbližje jesenskemu enakonočju in ima prav edinstven sij. Ker luna vzide prej kot običajno in ostane na nebu dlje, je kmetom v sezoni žetve dala več svetlobe, preden so dnevi postali krajši. Svetla, zgodaj vzhajajoča luna je pogosto rdečkasto-oranžna, zaradi česar ustvari čudovit prizor, ki je tradicionalno povezan s številnimi jesenskimi običaji.
Jesen vpliva na naš apetit
Obstaja razlog, zakaj smo lahko v jesenskih mesecih bolj lačni. Ko se vreme ohladi, naše telo naravno hrepeni po bolj krepki in visokokalorični hrani, da se pripravi na hladnejše zimske mesece. To je ostanek preživetvenega nagona iz starodavnih časov, ko so ljudje morali nabirati dodatne kalorije, da so preživeli zimo, ko je bilo hrane malo.
Veverice pozabijo, kje skrivajo svoje oreščke
Jeseni se veverice lotijo zbiranja in skrivanja oreščkov, da se pripravijo na zimo. Vendar pa veverice pozabijo lokacijo približno 50 % oreščkov, ki jih zakopljejo! Ta pozabljivost dejansko pomaga pri rasti gozdov, saj mnogi pozabljeni oreščki zrastejo v drevesa in druge rastline.
